حافظ على صحتك | 7 فوائد مذهلة لفوار فيتامين سي
فيتامين سي من الفيتامينات الضرورية لجسم صحي سليم، فهو على سبيل المثال يقوي المناعة ويساعد في خفض ضغط الدم، كما انه متواجد بصورة كبيرة في كثير من الفواكه والخضروات مثل البرتقال والفراولة والكيوي والفلفل والسبانخ واللفت.
فيتامين سي ضروري للجسم، حيث أن الجسم لا يستطيع انتاجه لكن كما ذكرنا موجود في العديد من الخضروات والفواكهه.
فيتامين سي من الفيتامينات الذائبة في الماء. الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين سي 75 مجم للنساء و 90 مجم للرجال.
ينصح بأخذ الكمية الموصى بها يوميا من الأطعمة ولكن يلجأ الكثير من الأشخاص بتناول مكملات غذائية تحتوي على فيتامين سي خاصة فوار فيتامين سي، إليك 7 فوائد مذهلة فوار فيتامين سي.
ما هو فوار فيتامين سي؟
فوار فيتامين سي هو أحد الصور الدوائية والمكملات الغذائية التي يتواجد بها فيتامين سي في سوق الدواء، تم صناعة فيتامين سي على شكل أقراص قابلة للذوبان في الماء بشكل سريع وتحدث خلال عملية الذوبان الكثير من الفقاعات على سطح الماء وبداخله
ويطلق علي هذا الشكل الدوائي الاقراص الفوارة
ميزة الاقراص الفوارة انها تزيد من سرعة امتصاص المواد الفعالة بداخلها كما أنها سهلة على الاطفال والبالغين عكس الاقراص العادية التي يمكن أن تكون كبيرة أو صعوبة البلع بالنسبة للأطفال وبعض الأشخاص البالغين.
"نعرف على:فيتامين د وأهميته"
فوائد فوار فيتامين سي
1- يساعد فيتامين سي على الوقاية من الأنيميا ( منع نقص الحديد)
الحديد من المعادن المهمة للجسم فهو يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الاكسجين الي كافة الاعضاء والخلايا داخل جسم الانسان.
يمكن أن يساعد فوار فيتامين سي على الحماية من نقص الحديد وبالتالي الحماية من الإصابة بالأنيميا.
يساعد فيتامين سي على تحسين امتصاص الحديد من الغذاء.
كما يسهل امتصاص الحديد من مصادره النباتية حيث أن الحصول على الحديد من المصادر النباتية وامتصاصه داخل الجسم صعب إلى حد ما. ذلك يفيد الأشخاص النباتيين الذين يتبعون نظام غذائي خال من اللحوم. فالمصدر الأساسي للحديد هو اللحم.
إن تناول ١٠٠ مجم من فيتامين سي يساعد في تحسين امتصاص الحديد بنسبة 67%.
لذلك فان فيتامين سي يحمي من الاصابة بفقر الدم أو الأنيميا.
إذا كنت تعاني من نقص عنصر الحديد. حاول دائما تناول الاطعمة التي تحتوي علي فيتامين سي أو مكملات غذائية مثل فوار فيتامين سي خاصة بعد الوجبات التي تحتوي على عنصر الحديد.
"تعرف على: فوائد الرضاعة الطبيعة للطفل وللأم"
2- يساعد فيتامين سي في خفض ضغط الدم
أظهرت الأبحاث أن فيتامين سي يساعد الاشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم فهو يساعد في خفض ضغط الدم.
يوجد عدة دراسات أجريت لإثبات صحة فوائد فيتامين سي في المساعدة في خفض ضغط الدم
اجريت ابحاث على حيوانات تم اعطائهم جرعات من فيتامين سي، وكانت النتيجة حدوث انبساط في الأوعية الدموية التي تحمل الدم من القلب إلى جميع أجزاء الجسم مما ادى إلى خفض ضغط الدم.
كذلك يوجد 29 دراسة بشرية اجريت على اشخاص لديهم ضغط دم طبيعي تناوله فوار فيتامين سي او اي مكملات غذائية تحتوي على فيتامين سي، وكانت النتيجة انخفاض في الضغط الانقباضي بمقدار 3.8 ملم زئبق وانخفاض في ضغط الدم الانبساطي بمقدار 1.5 ملم زئبق
وعلى الأشخاص الذين يعانون من مرض ارتفاع ضغط الدم، عمل فيتامين سي على خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 4.9 ملم زئبق وخفض ضغط الدم الانبساطي بمقدار 1.7 ملم زئبق.
على الرغم من نجاح هذه الدراسات فيجب التنبيه على أنه لا يمكن الاعتماد فقط على فيتامين سي في علاج مرض ارتفاع ضغط الدم.
"قد يهمك: حساب الوزن المثالي حسب لطول والعمر للنساء"
3- يقلل فيتامين سي من مستوى حمض اليوريك في الدم ويحمي من مرض النقرس
أن مرض النقرس هو نوع من انواع الالتهابات التي تصيب المفاصل فيسبب نوبات من الآلام المزعجة واحمرار وتورم المفاصل.
تظهر تلك الأعراض عندما يكون مستوى حمض اليوريك عالي في الدم. وعندما يصعب على الجسم التخلص منها تتراكم في الكلى مسببة حصوات وفي شكل بلورات مؤلمة في المفاصل.
يعمل فيتامين سي على خفض مستوى حمض اليوريك فى الدم وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض النقرس.
يوجد العديد من الأبحاث والدراسات التي أكدت ذلك:
يوجد دراسة شملت مجموعتين أحدهما تستهلك فيتامين سي أقل من الأخرى فوجدوا أن تلك المجموعة لديها مستويات اعلى من حمض اليوريك في الدم.
يوجد دراسة أخرى على مجموعتين أ و ب مجموعة أ تتناول فيتامين سي على مدار 20 عام أكثر من المجموعة ب. قل لدي المجموعة أ خطر إصابتهم بمرض النقرس بنسبة 44%.
يوجد دراسة أخرى على أشخاص تناولوا فيتامين سي لمدة 30 يوم. قلل فيتامين سي حمض اليوريك بنسبة كبيرة في دمهم.
4- حماية الجسم من الأمراض المزمنة.
يعد فيتامين سي من مضادات الاكسدة القوية ( مضادات الاكسدة تعزز من قوة الجهاز المناعي للجسم خاصة من الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة free radical و تراكم الجذور الحرة في الجسم له علاقة قوية بالاصابة بالعديد من الامراض المزمنة )، فتعمل على حماية الجسم من الكثير من الأمراض.
تشير الأبحاث والدراسات أن تناول فوار فيتامين سي يزيد من كمية مضادات الاكسدة في الجسم الي نسبة تصل 30%، فيستطيع الجسم من خلالها محاربة كثير من الأمراض والالتهابات.
5- الحماية من أمراض القلب وتحسين صحته
تشير الإحصائيات أن أمراض القلب هي من أكثر الأسباب الرئيسية التي تؤدي الى الوفاة
كثير من العوامل تزيد من خطر للاصابة بأمراض القلب مثل:
ارتفاع ضغط الدم.
ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار.
انخفاض مستوى الكوليسترول النافع.
يساعد فيتامين سي من تحسين وتقليل تلك العوامل، بالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يوجد عدة دراسات أثبتت فوائد فيتامين سي في تحسين صحة القلب
يوجد 9 دراسات أجريت علي مدار 10 سنوات علي عدد كبير من الأشخاص تم تقسيمهم إلى مجموعتين مجموعة أ تتناول مكملات غذائية لفيتامين سي بجرعة 700 مجم ومجموعة ب لا تتناول فيتامين سي، وجدوا ان مجموعة أ كانوا أقل خطر للاصابة بامراض القلب بنسبة 25% من المجموعة ب.
يوجد دراسة اخرى على ان تناول فيتامين سي يوميا يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
باختصار يمكن القول ان تناول فوار فيتامين سي بجرعة تصل الي 500 مجم يوميا قد تعمل على حماية القلب من الكثير من المشاكل التي يمكن أن تواجه.
لكن يجب التنبيه ايضا انه يجب اتباع أنظمة غذائية صحية للحفاظ على صحة القلب وان الاعتماد فقط على فيتامين سي وعدم ترك العادات الغذائية السيئة ليس حلا ولا يكفي منفردا.
"قد يهمك: أهمية وفوائد واقي الشمس"
6-تقوية المناعة
أحد أهم الأسباب التي تجعل الأشخاص يتناولون فوار فيتامين سي هو أنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي لديهم.
يدخل فيتامين سي في تكوين خلايا الدم البيضاء خاصة الخلايا الليمفاوية التي تعمل على حماية الجسم من العدوى.
يعمل فيتامين سي على تعزيز وظائف الجهاز المناعي خاصة ضد الجزيئات الضارة مثل الجذور الحرة free radical.
يدخل فيتامين سي في حماية البشرة حيث يعمل كمضاد للاكسدة لحماية البشرة من العوامل البيئية التي تؤثر بالسلب على البشرة.
يقصر فيتامين سي من الوقت اللازم لالتئام الجروح.
7- حماية الذاكرة
يطلق مصطلح الخرف لوصف أعراض ضعف الذاكرة والتفكير
غالبا يرتبط الخرف مع تقدم العمر
فيتامين سي يعمل كمضاد للاكسدة بشكل قوي ويحمي من الاصابة بضعف الذاكرة
تناول فيتامين سي بشكل منتظم سواء من المصادر الغذائية أو من المكملات الغذائية مثل فوار فيتامين سي يحمي من الإصابة بالخرف.
فوائد فيتامين سي لكن غير مثبتة علميًا
الحماية من الانفلونزا ونزلات البرد.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
الوقاية من أمراض العيون.
علاج التسمم بمادة الرصاص.
أضرار فوار فيتامين سي
تناول فيتامين سي بكميات كبيرة قد تسبب آثار جانبية غير مرغوب فيها
قئ وغثيان.
يؤثر على فاعلية بعض الأدوية مثل التتراسيكلين وديفيروكسامين.
صداع في الرأس.
حرقة في المعدة.
تقلصات في المعدة.
صعوبة في النوم.
الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين سي
بالنسبة للرجال: 90 مجم.
السيدات: 75 مجم.
الأطفال من (١ - ٣ سنة): 15 مجم.
الأطفال من ( ٤ - ٨ سنوات): 25 مجم.
الأطفال من (٩ - ١٤): 45 مجم.
الحد الأقصى الموصى به من جرعة فيتامين سي:
البالغين لا يزيد عن 2000 مجم يوميًا.
الأطفال من (١ - ٣ سنة): 400 مجم يوميًا
الأطفال من ( ٤ - ٨ سنوات): 1200 مجم يوميًا.
الأطفال من (٩ - ١٤): 1800 مجم يوميًا.
تعرفنا في هذا المقال على عنصر مهم للجسم وهو فيتامين سي، فوائد فوار فيتامين سي، وأضرار فوار فيتامين سي أو بمعنى أدق الإفراط من تناوله وكذلك الجرعة الموصى بها والجرعة القصوى.
المصادر
Vitamin C,healthline.com