يتم في هذه العملية تقليص حجم المعدة، يتم تقسيم المعدة إلى أنبوب طويل يشبه حبة الموز يشكل من 10% الى 15% من حجم المعدة يستطيع أن يحمل مقدار 100 مل من السوائل، الجزء الآخر من المعدة يتم التخلص منه. 

بعد هذه العملية يشعر الإنسان بالشبع من أقل كمية طعام ممكنة، الزيادة في تناول الطعام تجعل المرء يشعر بعدم راحة وتعرضه للقئ والاسهال.

تؤثر هذه العملية أيضا على الهرمون المسئول عن الإحساس بالجوع والذي ينظم الشهية للطعام. بعد العملية غالبا ما يختفي الإحساس بالجوع وينسى المريض تناول الطعام.إذا كنت تشعر بالجوع يجب معرفة ما إذا كان هذا الجوع جسدي أو جوع بسبب الحالة المزاجية. 

تشير الأبحاث أن الوزن المفقود بعد عملية قص المعدة يصل في المتوسط ال60%. يمكن خسارة 6 كجم شهريا في الاربع اشهر الاولى، قبل ان يبدأ معدل فقدان الوزن في الانخفاض.

يتأثر فقدان الوزن بعد تكميم المعدة بعدة عوامل منها العمر، النشاط البدني، نوع الاطعمة المتناولة.

بعض الاشخاص يخسروا وزنا أكثر مما يتوقعوا والبعض يخسر اقل، يصعب تحديد الوزن المفقود بدقة.

يوجد العديد من الأشياء التي يمكن إنجازها قبل عملية تكميم المعدة

يساعد هذا النظام الغذائي في التخلص من دهون البطن ويقلص من حجم الدهون على الكبد مما يسهل على الأطباء إجراء العملية دون إلحاق الضرر بالكبد.

غالبا ما يكون مدة هذا النظام الغذائي اسبوعين قبل إجراء العملية.

إذا لم يلتزم المريض بهذا النظام الغذائي وكان حجم الكبد كبيراً، سيضطر الجراحين إلي إيقاف العملية لان حجم الكبد يعيق الوصول إلي المعدة

اخبر طبيبك الخاص انك ستخضع لنظام غذائي منخفض السعرات ومنخفض في كمية الكربوهيدرات اأيضاً،في الغالب كمية الكربوهيدرات المتناولة تقل إلي 120 جرام كربوهيدرات.

فيجب عليك اخبار طبيبك من أجل أن يتم تغيير جرعة دواء السكري سواء كان انسولين أو الأدوية الفموية حتي لا يحدث هبوط في مستوي السكر. ويجب قياس مستوى السكر في الدم 4 مرات يومياً.

هذا النظام الغذائي ليس لإنقاص الوزن وانما من الإجراءات المتخذة قبل عملية التكميم، يجب اتباع هذا النظام الغذائي تحت إشراف اخصائي التغذية،اخبر اخصائي التغذية إذا كنت تعاني من أي آثار جانبية من هذا النظام الغذائي.

1-  النظام الغذائى من الاسبوع الاول الي الرابع:

يبدأ النظام الغذائي بسوائل فقط كالعصائر والشوربة لمدة اسبوع ثم يكون مهروسا وقوام مثل الزبادي لا يوجد به أي أطعمة صلبة أو تكتلات لايزيد حجم الوجبة عن معلقتين طعام كبيرتان.

2- النظام الغذائى من الاسبوع الخامس الى الاسبوع الثامن:

يكون قومه بين الأطعمة الصلبة والمهروسة. يجب أيضا مضغ الطعام بشكل جيد وتجنب الأكل بكمية كبيرة حتى لا تشعر بعدم الراحة أو ألم في المعدة.

يمكن اختبار الاكل بشوكة الطعام للتأكد من أن الطعام ليس صلبا.

3- النظام الغذائي بين الاسبوع التاسع الى الاسبوع الثاني عشر:

يمكن تناول في هذه المرحلة الأطعمة ذات قوام صلبا ولكن بحذر شديد. إذا كان هناك مشكلة اصابتك من طعام ما ولا تستطيع تحمله  يمكنك أن تحاول تناوله بعد اسبوعين اخرين

يزال لا يمكنك تناول الخبز والمكرونة والعيش واللحوم المقددة. 

1. فقدان في الوزن اسرع واسهل من اي طريقة اخرى خاصة لاصحاب الاوزان العالية والذين يعانون من سمنة شديدة.
2. تحسن في مستوي سكر الدم وضغط الدم.
3. التخلص من آلام  الظهر والمفاصل الناتجة من زيادة الوزن.
4. زيادة نسبة فرص حدوث الحمل والذي يقل حدوثه بسبب زيادة الوزن.
5. تقليل مخاطر الاصابة بتصلب الشرايين والذبحات الصدرية.
6. سهولة في الحركة وممارسة الرياضة.
7. تحسن الحالة النفسية.